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L'astaxantina, un antiossidante di origine marina presente nel salmone, è stata incoronata"Re dei carotenoidi." Questo's perché l'astaxantina è cinque volte più potente del beta-carotene, la roba buon

Quali alimenti sono ricchi di astaxantina?

Il fitosterolo (fitosterolo o sterolo vegetale) è un ingrediente attivo nelle piante, simile nella struttura agli steroli animali come il colesterolo. Conosciuti anche come steroli vegetali. I fitoste

I fitosteroli sono steroidi in posizione 3-idrossile, con il ciclopentano peridrofenantrene come scheletro principale, che rappresenta la maggior parte dei composti tetraciclici a tre strati. Tra i fi

Cibo per i pazienti: i trigliceridi a catena media (MCT) sono solitamente usati come cibo speciale per i pazienti con post-operatori, infezioni e ustioni cutanee. Può essere utilizzato anche per chi s

Alimento sportivo I trigliceridi a catena media vengono rapidamente assorbiti nel duodeno e vengono trasportati direttamente al fegato attraverso la vena porta per un rapido apporto energetico, integr

L'acido ferulico è un tipo di acido idrossicinnamico, che appartiene all'acido fenolico. L'acido ferulico è ampiamente presente nelle pareti cellulari delle piante ed è un importante componente strutt

La ricerca rivela il meccanismo catalitico di una nuova esterasi dell'acido ferulico intestinale

L'acido ferulico agisce per fermare tutti i danni che derivano dall'invecchiamento estrinseco. Fa anche quanto segue: ◆ Riduce la formazione di linee sottili e rughe: l'acido ferulico protegge la pell

L'acido ferulico, noto anche come acido idrossicinnamico, è un potente antiossidante che neutralizza i danni dei radicali liberi causati dall'inquinamento, dalla luce ultravioletta o dalle radiazioni

L'acido ferulico è un tipo di acido fenolico (solubile in acqua calda, leggermente solubile in acqua fredda e scarsa stabilità in soluzione acquosa). Il suo nome chimico è acido 4-idrossi-3-metossicin

La natura fornisce una ricchezza di risorse di prodotti naturali per il trattamento di molte malattie. Tra il 1981 e il 2014, circa il 46% dei farmaci approvati dalla Food and Drug Administration (FDA