Leader di ricerca e sviluppo
Dr. Meng Yonghong
Capo del dipartimento di ricerca e sviluppo
di HSF Biotech | Titoli Professore del College of Food Engineering and Nutritional Science of Shaanxi Normal University; Vice Direttore del Centro di ricerca sulla frutta ad alto valore aggiunto nella Cina occidentale, Ministero dell'Istruzione; Segretario generale della Shaanxi Food Science and Technology Association;- Co-fondatore e CTO di HSF Biotech. |
Onorificenze personali Talento per l'innovazione e l'imprenditorialità sci-tech nella provincia dello Shaanxi; Direttore della Shaanxi Agricultural Engineering Association;- Editore di China Oils and Fats; Editore di Chinese Fruits an |
Riprendere
Il dottor Meng ha un dottorato di ricerca. presso la China Agricultural University, post-dottorato presso la Beijing University of Chemical Technology e senior visiting scholar presso la Washington State University.
Finora, il Dr. Meng si è occupato di:
2 progetti generali della National Natural Science Foundation of China, 1 del 863 Progetto del Ministero della Scienza e della Tecnologia,
2 Sottoprogetto del National Key Research and Development Project-Numero di progetti di ricerca scientifica dei Fondi di Dottorato del Ministero dell'Istruzione e del Dipartimento di Scienza e Tecnologia dello Shaanxi
Risultati accademici:
Ha pubblicato più di 90 articoli, di cui 30 più documenti SCI- Ottenuto 53 brevetti di invenzione- Secondo e terzo Sci
tech Awards of Shaanxi Province- Ha curato due monografie
Risultati della ricerca scientifica:
●Preparazione dell'estere di fitosterolo alimentare mediante accoppiamento di reazione e separazione della membrana
●Preparazione di microcapsule lipidiche funzionali in polvere/microsfere mediante spruzzatura fisica a freddo e ripolimerizzazione multipla
●Preparazione della sostanza attiva naturale nanoliposoma
●Preparazione dell'olio di crusca di riso acido ferulico mediante idrolisi ad alta pressione
●Preparato verde di esteri metilici di acidi grassi e alcani grassi da oli a basso costo
●Estrazione combinata di pectina polifenoli＆Tecnologia di utilizzo di alto valore al 100% di sansa preparata con materiali di nanocellulosa di mela
●Estrazione combinata di pectina polifenoli＆Tecnologia di utilizzo di alto valore al 100% di sansa preparata con materiali di nanocellulosa di mela
Tipici progetti di ricerca:
[1] Il percorso di biosintesi totale basato sulla mutazione razionale dell'enzima FCS/ECH e sul suo meccanismo ad alto rendimento (Progetto generale della National Natural Science Foundation of China 32172145)
[2] ha studiato il meccanismo della polpa di mela fermentata WCFS1 di Lactobacillus plantarum nel promuovere la biotrasformazione della florizina coniugata basata sulla tecnologia omica (Progetto generale della National Natural Science Foundation of China 31972089)
[3] Sintesi enzimatica e valutazione funzionale dell'idrossitirosolo oleato lipasi (programma chiave nazionale di ricerca e sviluppo 2019YFD1002405-3)
[4]Preparazione e applicazione di bio-nanomagneti a banda larga ultra potenti (Fondo congiunto della Commissione militare-Ministero dell'istruzione 6141A020226)
Brevetti di invenzione （53）
ZL201210114826.1
Microcapsula idrosolubile di acido grasso insaturo di fitosterolo e suo metodo di preparazione
ZL201210019987.2
I metodi di sintesi e separazione degli esteri degli acidi grassi saturi/insaturi del fitosterolo
ZL201410151108.0
Il metodo di estrazione dei fitosteroli dalla pigna mediante distillazione molecolare
ZL201410445798.0
Un estere di acido grasso del fitosterolo e il suo metodo di sintesi catalitica
ZL201710376834.6
Un metodo per estrarre l'acido ferulico dalla farina di crusca di riso
ZL201410142198.7
Un metodo per assemblare i nanopori della proteina dell'emolisina utilizzando la membrana fosfolipidica monostrato
ZL201410133298.3
Un derivato idrosolubile della floretina e il suo metodo di preparazione
ZL201610290019.3
Un metodo biologico per estrarre la pectina naturale dai residui vegetali di pectina
201711165978.3
Un metodo per preparare lo stigmasterolo ad alta purezza dal fitosterolo oleato
201710891638.2
Un metodo per preparare l'eritropoietina della corteccia di radice con funzione ipolipidemica
201711243478.7
Una reazione a film sottile e il metodo di preparazione degli esteri del fitosterolo mediante separazione e accoppiamento
201810098725.7
[12] Microcapsule in polvere di olio di acidi grassi insaturi resistenti alle alte temperature e relativo metodo di preparazione
201810835248.8
Un ceppo ingegnerizzato di Rhodobacter sphaeroides che produce -carotene e il suo metodo di costruzione
201811336936.6
Una specie di polvere di microcapsule per la perdita di peso chetogenica tutta vegetariana e il suo metodo di preparazione
201910032309.1
Una polvere microincapsulata di carotene a lento rilascio e il suo metodo di preparazione
201910631283.2
Un metodo per la preparazione in continuo di biodiesel, steroli e vitamina E da distillato deodorato di olio vegetale
201910630308.7
Un metodo per preparare lo squalene da distillati deodorati
202110214148.5
Un complesso antiossidante naturale per acidi grassi altamente insaturi
202110837578.2
Metodo per rimuovere lo zearalenone dalla vitamina E naturale e il prodotto ottenuto con questo metodo
202110812362.0
Un liposoma conservante per alimenti da forno e il metodo di preparazione
202110939731.2
Un ceppo di amycolatopsis e la sua applicazione
202110938622.9
Un ceppo di lievito di achillea lipolitico ricombinante T30pED con elevata produzione di steroli di olio di colza, il suo metodo di costruzione e la sua applicazione
202110812240.1
Un additivo per mangimi alternativo che promuove la crescita e il suo metodo di preparazione e la sua applicazione
202110812107.6
Fitosterolo isostearato e suo metodo di preparazione
202110816840.5
Un additivo per mangimi per migliorare il potenziale di crescita della progenie animale e la sua preparazione e applicazione
202111089489.0
Un ceppo di burkholderia gladiolo A1-07 e i suoi usi
202111070795.X
Amycolatopsis di tipo geneticamente difettoso ad alto rendimento, il suo metodo di costruzione e applicazione
202111245253.1
Ceppo ingegnerizzato ricombinante di tocotrienoli ad alta produzione, metodo di costruzione e applicazione
202111116446.7
Ceppo ingegneristico ricombinante omologa efficiente di amycolatopsis, suo metodo di costruzione e applicazione
202111058372.6
Il lievito di achillea lipolitico ricombinante di tocotrienoli ad alto rendimento, il suo metodo di costruzione e applicazione
202111249854.X
Mutante della A -tocoferolo metiltransferasi e sua applicazione nel miglioramento della produzione di -tocoferolo e -tocotrienolo
202111291644.7
Gene GGH nel miglioramento della produzione di tocoferolo, il lievito achillea lipolitico ricombinante del tocotrienolo ad alto rendimento e la sua applicazione
202111176827.4
Un ceppo ingegneristico ricombinante di amycolatopsis ad alto rendimento, il suo metodo di costruzione e applicazione
2021111408647.4
Mezzo di fermentazione contenente soluzione enzimatica di sansa di frutta e sua applicazione
202111321959.1
Una composizione farmaceutica per accelerare la guarigione delle ferite, il suo metodo di preparazione e applicazione
202110909579.3
Una microcapsula di isostearato di fitosterolo per cosmetici acquosi
202111321828.3
Una composizione farmaceutica per alleviare il danno da stress ossidativo e la neuroprotezione, il suo metodo di preparazione e applicazione
Una composizione di tocotrienolo per l'abbassamento del colesterolo e la prevenzione delle malattie cardiovascolari
Un metodo di preparazione dell'idrossitirosolo ad alta purezza mediante tecnica di purificazione per distillazione molecolare accoppiata dell'idrolisi efficiente combinata multienzimatica del glucoside amaro dell'oliva
Una composizione naturale per la perdita di peso che favorisce l'olio e il suo metodo di preparazione
Standard industriali nazionali di grano e olio
Forza tecnica di HSF Biotech
| Esterificazione, purificazione, separazione e compounding di prodotti grassi | Microincapsulazione e compounding di grassi e oli | Microincapsulazione e compounding di prodotti solidi in polvere (granulazione e rivestimento) | Compounding e premiscelazione di vari elementi nutritivi | Fermentazione di batteri bioingegnerizzati |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Tipico progetto di ricerca scientificacts
■Preparazione di esteri di fitosterolo 300T mediante idrogenazione verde e metodo di reazione a film sottile (2016KTCQ01-95)
■Metodo di rilevamento dell'estere di fitosterolo e relativo rilevamento dell'estere di sterolo nei prodotti lattiero-caseari/olio (2016KTCQ01-95)
■Produzione annua 1000 tonnellate Progetto di industrializzazione di polvere microcapsulata funzionale di derivazione vegetale
■Dimostrazione efficiente di raffinazione e industrializzazione della vitamina E e dei fitosteroli e dei loro derivati / Dimostrazione della tecnologia chiave di separazione dei monomeri attivi di δ-vitamina E e soysterolo verde ed efficiente (sottoprogetto del programma nazionale di ricerca e sviluppo chiave)
■Tecnologia avanzata di bioproduzione di carburante per aviazione/il miglioramento del processo dell'enzima del carburante per aviazione dai lipidi e l'amplificazione dello sviluppo tecnologico chiave (argomento secondario del programma nazionale di ricerca e sviluppo chiave)
