Pianta Sterol Estere

1. Introduzione al prodotto

Pianta Sterol Estereè una sorta di pasta oleosa di colore giallo chiaro, ottenuta principalmente da fitosteroli naturali per esterificazione.

I fitosteroli si trovano principalmente negli oli vegetali, nei cereali e nei loro sottoprodotti, frutta e verdura. Hanno una struttura steroidea simile al colesterolo e hanno l'effetto di stabilizzare la struttura a doppio strato fosfolipidico nelle membrane cellulari. Numerosi studi hanno dimostrato che alti livelli di colesterolo nel sangue (in particolare alti livelli di colesterolo LDL) sono un fattore importante nel causare malattie fisiche. Negli ultimi anni, c'è stato un crescente desiderio di ridurre i livelli sierici di colesterolo riducendo la quantità di colesterolo estratto dalle diete commercializzate. Nel 1999, gli Stati Uniti hanno approvato l'uso dell'etichetta "sano" sugli alimenti contenenti fitosteroli. Pertanto, i fitosteroli sono anche noti come "la chiave della vita" e sono ampiamente utilizzati in alimenti, medicine, prodotti sanitari e altre industrie.

Sebbene il fitosterolo abbia buoni effetti nutrizionali e sanitari, la sua solubilità in acqua o olio è molto bassa, il che limita la sua conservazione, lavorazione, circolazione biologica ed effetti fisiologici negli alimenti e nei prodotti per la salute. Quando il gruppo ossidrile nella posizione C-3 dello sterolo viene esterificato con l'acido grasso per formare estere sterolo, l'estere sterolo ha aumentato la lipofilia rispetto al fitosterolo, rendendolo più efficace nell'abbassare il colesterolo e rendendo anche l'estere del fitosterolo facile da esistere nel mezzo alimentare contenente grassi. Studi clinici hanno dimostrato che gli adulti possono ridurre efficacemente il colesterolo assumendo 1,3 g di esteri di fitosterolo al giorno.

2. Struttura chimica e numero CAS

β-sitosterolo, 83-46-5

Stigmasterolo, 83-48-7

Campesterolo, 474-62-4

Brassicasterolo, 474-67-9

3. Valori nutrizionali

Specifica: Estere di sterolo vegetale

Per 100g

4. Diagramma di flusso

Estere sterolo vegetaleil processo di produzione è il seguente:

5. Qualificazione del prodotto

I nostri certificati come ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP (NON-OGM), Kosher, Halal sono in atto.

6. Perché scegliere HSF?

In qualità di azienda biotecnologica basata sull'innovazione di ricerca e sviluppo, HSF offre alta qualitàPianta Sterol Estereattraverso molteplici tecnologie di estrazione. I nostri prodotti sono stati esportati in paesi di tutto il mondo e utilizzati in vari campi. Attualmente, la serie di prodotti principali della nostra azienda comprende steroli / esteri vegetali, vitamina E naturale, microincapsulazione di olio funzionale, microincapsulazione funzionale in polvere, pigmenti naturali e acido ferulico.

"Innovazione per una vita migliore" è la filosofia di sviluppo di HSF Biotechnology Company. HSF si impegna a fornire soluzioni di prodotto sistematiche per i clienti globali.

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