introduzione al prodotto
Polvere di vanillina naturaleha un profumo ricco e dolce simile a quello del gelato alla vaniglia ed è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapidità naturale. Questo tipo di polvere di vanillina viene prodotto mediante estrazione, seguita da cristallizzazione, purificazione ed essiccazione, ottenendo una polvere fine e scorrevole di colore beige chiaro. Può essere utilizzato in una varietà di prodotti, come latticini, prodotti da forno, bevande e dolciumi. È un'alternativa sana e naturale alla vanillina sintetica, che è derivata chimicamente e può contenere additivi nocivi. È ampiamente riconosciuto per la sua qualità superiore, sicurezza e benefici per la salute, che lo rendono una scelta eccellente per i produttori alimentari che danno priorità agli ingredienti naturali.
Vanillina Naturale HSF Biotech (Ex Chiodi Di Garofano) è ottenuto dalla via dell'eugenolo, un agente aromatizzante di alta qualità con un aroma dolce e gradevole di vaniglia. Attraverso una serie di processi di estrazione, purificazione e cristallizzazione si ottiene la vanillina naturale che può essere utilizzata in diverse applicazioni nell'industria alimentare e delle bevande. Questo tipo di vanillina offre vantaggi rispetto alle alternative sintetiche, poiché è prodotto interamente da fonti naturali senza additivi nocivi, offrendo ai consumatori un'opzione più sana e sostenibile.

Specifiche
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Qualità analitica |
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Aspetto |
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Polvere cristallina da bianca a giallo pallido |
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Odore |
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Assomiglia al baccello di vaniglia |
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Analisi |
Maggiore o uguale a |
99.0% |
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Punto di fusione |
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81.0~83.0 grado |
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Solibilità in etanolo (25 gradi) |
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1 g completamente solubile in 2 ml di etanolo al 90% rende la soluzione trasparente |
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Perdita all'essiccamento |
Minore o uguale a |
0.5% |
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Contaminante |
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Metalli pesanti (come Pb) |
Minore o uguale a |
10 ppm |
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Arsenico (As) |
Minore o uguale a |
3pp |

Applicazione del prodotto
Polvere di vanillina naturaleha una vasta gamma di applicazioni nell'industria alimentare e delle bevande grazie al suo sapore ricco e aromatico. Alcune applicazioni comuni includono:
- Prodotti da forno: viene spesso utilizzato nella produzione di torte, biscotti, pasticcini e pane per migliorarne il profilo aromatico. Fornisce un piacevole e autentico gusto di vaniglia.
- Prodotti lattiero-caseari: viene utilizzato in vari prodotti lattiero-caseari come gelati, yogurt, frappè e creme pasticcere per aggiungere un sapore cremoso e dolce di vaniglia.
- Bevande: questo agente aromatizzante naturale viene comunemente aggiunto a bevande come caffè, tè, cioccolate calde e frullati per conferire un delizioso aroma e gusto di vaniglia.
- Dolciumi: viene spesso utilizzato nella produzione di cioccolatini, caramelle e articoli di pasticceria per esaltarne la dolcezza e creare una deliziosa combinazione con altri sapori.
- Sciroppi e salse aromatizzati: viene impiegato nella produzione di sciroppi e salse aromatizzati per pancake, waffle e dessert, fornendo un distinto sapore di vaniglia.
- Integratori nutrizionali: la polvere viene utilizzata anche nella formulazione di integratori alimentari, proteine in polvere e frullati sostitutivi dei pasti per migliorarne il gusto e renderli più piacevoli da consumare.
- Prodotti per la cura personale: grazie al suo profumo gradevole, questa polvere viene occasionalmente incorporata in profumi, lozioni, creme e lavaggi per il corpo per aggiungere una delicata e rilassante fragranza alla vaniglia.

Biotecnologia HSFPolvere di vanillina naturale(Ex Chiodi di Garofano) Diagramma di flusso
Vanillina naturale ex Eugenolo Naturale

Imballaggio e stoccaggio
Confezione: fusto in fibra da 25 kg (per uso alimentare)
Il prodotto può essere conservato per 24 mesi nel contenitore originale non aperto in un luogo fresco, asciutto e ventilato. Deve essere conservato in contenitori ermeticamente chiusi, freschi e protetti da calore, luce, umidità e ossigeno.

Certificazioni

Vista della fabbrica


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