Introduzione del prodotto
Vanillina naturaleEx Ferulic Acid Natural è una polvere cristallina bianca o leggermente giallastra o aghi dalla fermentazione di Streptomyces e acido ferulico . il cui nome chimico è 3- metossy -4- idrossybenzaldeide, è un composto organico estratto dalla tantuom della vanilla {3} L'aroma stabile, non è facilmente volatile a temperature più elevate, è facilmente ossidato nell'aria e cambia facilmente il colore se esposto a sostanze alcaline .
Rispetto alla vanillina sintetica, la vanillina fermentata ha alcune attività biologiche uniche, il che la rende insostituibile in alcuni campi ., ad esempio, ad esempiopura polvere di vanillinaProdotti da alcuni microrganismi durante il processo di fermentazione possono avere attività biologiche come antibatteriche, anti-infiammatorie o antiossidanti e possono essere utilizzate per produrre biopesticidi, prodotti sanitari o cosmetici . inoltre, inoltre il processo di produzione di vanillina fermentata può anche migliorare il rendimento e la qualità ottimizzando le condizioni di microbia competitività .
Vanillina naturaleprodotto daHSF BiotechAdotta il metodo di bioconversione . è ottenuto da acido ferulico naturale derivato dall'olio di crusca di riso attraverso la trasformazione microbica e i corrispondenti processi di estrazione e cristallizzazione . Il ciclo è breve, la resa è elevata e c'è una minore pollice . dopo aver ottimizzato le condizioni, la qualità ha raggiunto gli standard internazionali {3}
Foglio degli ingredienti
| Ingredienti | Composizione |
| Vainllin | Maggiore o uguale al 99,5% |
| Umidità e cenere | Meno o uguale allo 0,5% |
Fatti nutrizionali
| Elementi | Unità | Valore |
| Energia | KJ | 1698 |
| Proteina | g | 0 |
| Grasso totale | g | 0 |
| Carboidrato | g | 99.9 |
| Sodio | mg | 0 |
Specifiche
| Dati fisici e chimici | |
| Colore | Bianco o leggermente giallastro |
| Odore | L'odore e il gusto della vaniglia |
| Aspetto | Polvere cristallina o aghi |
| Identificazione EP | |
| Primo | B |
| Secondo | A, C, D |
| Qualità analitica | |
| Contenuto di vanillina | Maggiore o uguale al 99,5% |
| Cenere solfata | Meno o uguale allo 0,05% |
| Punto di fusione | 81.0 gradi - 83.0 gradi |
| Perdita sull'essiccamento | Meno o uguale allo 0,5% |
| Solubilità (25 gradi) | 1 g solubile in acqua da 100 ml, solubile in alcol |
| Contaminante | |
| Guida | Meno o uguale a 3,0 ppm |
| Arsenico | Meno o uguale a 3,0 ppm |
| Microbiologico | |
| Conteggio microbico aerobico totale | Meno o uguale a 1000 cfu/g |
| Contano totali lieviti e stampi contano | Meno o uguale a 100cfu/g |
| E . coli | Negativo/10g |
Diagramma di flusso
Applicazione
Vanillina naturaleTrova diverse applicazioni in diverse aziende, tra cui:
Cibo e ristoro: aggiorna il sapore della pasticceria, gli articoli da latte, i rinfreschi e le merci preparate .
Pharmaceutical: utilizzato come specialista aromatizzato in sciroppi, tablet e capsule riparativi .
Cosmetici: include un meraviglioso profumo di aromi, salves e creme .
Packaging e archiviazione
Packaging: 25 kg/fibra tamburo (grado alimentare)
Magazzinaggio:Pura polvere di vanillinapuò essere immagazzinato per 24 mesi nel suo contenitore originale non aperto, a condizione che sia mantenuto in un ambiente fresco, secco e ben ventilato ., dovrebbe essere conservato in contenitori strettamente sigillati per proteggerlo da calore, luce, umidità e ossigeno .}
Qualificazione
Certificati come ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP (non GMO), kosher, halal sono in atto .
Mostre in tutto il mondo
Visualizza in fabbrica (fare clic per i dettagli del video)
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