Perché le persone usano la lecitina?

Jul 25, 2024 Lasciate un messaggio

Cos'è la "lecitina"?

Lecitinaè conosciuto come il "terzo nutriente" insieme a proteine ​​e vitamine. Tuttavia, poche persone capiscono veramente la lecitina. Nel 1844, il francese Gohley scoprì la lecitina dal tuorlo d'uovo e la chiamò Lecithos in greco. Il nome generale del farmaco è Lecitina e da allora il suo mistero è stato svelato.

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La lecitina è la sostanza fondamentale della vita e la vita umana è inseparabile dal suo nutrimento e dalla sua protezione dall'inizio alla fine. La lecitina esiste in ogni cellula ed è più concentrata nel cervello e nel sistema nervoso, nel sistema circolatorio, nel sistema immunitario e in organi importanti come fegato, cuore e reni. La lecitina è stata approvata dalla Food and Drug Administration statunitense ed è classificata come "generalmente riconosciuta come sicura" (GRAS) e adatta all'uso umano. La lecitina è un componente integrale delle membrane cellulari, viene completamente metabolizzata ed è quindi praticamente non tossica per l'uomo. Altri emulsionanti vengono escreti solo attraverso i reni.

 

Principali benefici per la salute

1. È il protettore del fegato

La colina contenuta nei fosfolipidi ha un'affinità per i grassi. Se la colina nel corpo è insufficiente, influenzerà il metabolismo dei grassi, causerà l’accumulo di grasso nel fegato, formerà fegato grasso e causerà persino infiammazione e gonfiore. La lecitina non solo può prevenire il fegato grasso, ma anche promuovere la rigenerazione delle cellule del fegato. Allo stesso tempo, i fosfolipidi possono ridurre i livelli di colesterolo nel siero, prevenire la cirrosi e aiutare a ripristinare la funzionalità epatica.

 

Da tempo nutrizionisti e scienziati medici riconoscono che la lecitina ha un effetto protettivo sulla funzionalità epatica dell'uomo e degli animali. In un esperimento, il dottor Zessel scoprì che le cellule del fegato coltivate in provette morivano a causa della mancanza di lecitina. Ha anche scoperto in esperimenti su animali che una dieta povera di lecitina per solo poche settimane causava una funzionalità epatica anormale e aumentava significativamente il tasso di cancro al fegato. Nella sua ricerca ha anche scoperto che con il crescente numero di malattie della civiltà moderna, l'alcol e il colesterolo alto sono diventati due fattori importanti per il fegato grasso e la cirrosi. L'effetto anti-sbornia della lecitina e il suo potente effetto emulsionante possono proteggere completamente le cellule epatiche, promuovere l'attivazione e la rigenerazione delle cellule epatiche, migliorare la funzionalità epatica, riducendo così efficacemente l'incidenza della cirrosi alcolica, del fegato grasso e di altre malattie.

 

2. Effetti positivi sulla salute del cuore

Negli anni '60 gli scienziati scoprirono che la lecitina può avere un effetto protettivo sul cuore. Ulteriori ricerche hanno infine confermato che la lecitina ha un effetto positivo sulla salute del cuore. Questo perché può regolare il contenuto di colesterolo nel corpo umano e ridurre efficacemente l’incidenza del colesterolo, dell’iperlipidemia e delle malattie coronariche.

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3. Mantenere l'attività alveolare e favorire l'assunzione di ossigeno

I fumatori dovrebbero assumere più integratori di lecitina. Perché dovrebbero mangiare più lecitina? Il contenuto di lecitina nei polmoni dei fumatori è solo sette volte superiore a quello dei non fumatori. Gli alveoli sono le cellule che assorbono l'ossigeno nel corpo. Gli alveoli sono umidi e l'ossigeno inalato si dissolve facilmente. Altrimenti, il corpo diventerà ipossico. La lecitina ha una buona idrofilia e può mantenere umidi gli alveoli, aumentando così l'apporto di ossigeno al corpo. I fumatori generalmente hanno alveoli secchi e un assorbimento di ossigeno insufficiente, e hanno maggiori probabilità di soffrire di affaticamento a causa della mancanza di ossigeno dopo l'esercizio e il lavoro, quindi dovrebbero integrare più lecitina.

 

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4. È lo "spazzino" dei vasi sanguigni

La lecitina ha la funzione di emulsionare e decomporre i grassi, che possono favorire la circolazione sanguigna, migliorare i lipidi sierici, rimuovere i perossidi, ridurre il colesterolo e il contenuto di grassi neutri nel sangue, ridurre il tempo di ritenzione del grasso sulla parete interna dei vasi sanguigni e promuovere l'aterosclerosi. placche. dissipa e previene i danni all'intima dei vasi sanguigni causati dal colesterolo. L'assunzione di lecitina ha un effetto significativo sull'iperlipidemia e sul colesterolo alto.

 

Secondo i dati, la prevalenza dell'arteriosclerosi aumenta quasi contemporaneamente all'età delle persone. Di solito, l'arteriosclerosi inizia nella mezza età, ma poiché le persone mangiano molta carne e grassi, l'insorgenza dell'arteriosclerosi tende a verificarsi in età più giovane, e più negli uomini che nelle donne. I pazienti con arteriosclerosi soffrono solitamente di iperlipidemia e colesterolo. Il contenuto è più alto. Gli esperimenti hanno dimostrato che il consumo di lecitina può ridurre significativamente l'alto contenuto di grassi nel sangue e il colesterolo alto, prevenendo così l'arteriosclerosi.

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5. Scioglie efficacemente i calcoli biliari

Un eccesso di colesterolo nel corpo precipiterà e formerà calcoli biliari. Il 90% dei calcoli biliari sono composti da colesterolo. Il componente principale della bile è la lecitina, oltre ad acqua, colesterolo, minerali e pigmenti. La lecitina può decomporsi, digerire e assorbire il colesterolo in eccesso, in modo che il colesterolo nella bile rimanga in forma liquida. Se si assume una certa quantità di lecitina ogni giorno, si può prevenire efficacemente la formazione di calcoli biliari e anche sciogliere i calcoli biliari già formati.

 

6. È una necessità per lo sviluppo neurale dei feti e dei neonati

In circostanze normali, il liquido amniotico delle donne in gravidanza contiene una grande quantità di lecitina. Nel corpo umano ci sono circa 15 miliardi di cellule cerebrali, il 70% delle quali si sono formate nel corpo materno. Per promuovere lo sviluppo sano delle cellule cerebrali del feto, è importante che le donne incinte assumano una quantità sufficiente di lecitina. L’infanzia è il periodo più critico per la formazione e lo sviluppo del cervello. La lecitina può promuovere la crescita e lo sviluppo del sistema nervoso e del volume cerebrale. Pertanto, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense stabilisce che la lecitina deve essere aggiunta al latte artificiale.

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7. Idrata la pelle

La lecitina è una sostanza indispensabile per ogni cellula del corpo umano. Se manca, la capacità di rigenerazione delle cellule della pelle sarà ridotta, con conseguente pelle ruvida e rughe. Se la lecitina viene assunta correttamente, la vitalità rigenerante della pelle può essere garantita. Inoltre, la buona idrofilia e lipofilia della lecitina renderanno naturalmente lucida la pelle. Inoltre, l’inositolo contenuto nella lecitina è anche il principale nutriente per i capelli, che può inibire la caduta dei capelli e far diventare lentamente neri i capelli bianchi.

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8. È un buon regolatore psicologico

Poiché la competizione sociale diventa sempre più feroce, le persone si trovano a lungo sotto un ambiente teso e sotto pressioni diverse e spesso soffrono di ansia, impazienza, irritabilità, insonnia, acufeni e altri sintomi, cioè disturbi del sistema nervoso autonomo, solitamente chiamati nevrastenia. L'integrazione regolare di lecitina può far sì che i nervi cerebrali ricevano integratori nutrizionali tempestivi, mantengano uno stato lavorativo sano, aiutino ad eliminare l'affaticamento, stimolino le cellule cerebrali e migliorino l'impazienza, l'irritabilità, l'insonnia e altri sintomi causati dalla tensione nervosa.

 

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