La fermentazione si basa principalmente sugli endofiti dei materiali medicinali cinesi per la fermentazione, mentre la fermentazione tradizionale si basa principalmente sugli endofiti dei materiali medicinali per la fermentazione. Il punto avanzato della moderna tecnologia di fermentazione è che può selezionare manualmente un singolo ceppo o una miscela di ceppi e far passare i microrganismi profondi. L'azione complessa della fermentazione e di vari enzimi raggiunge l'effetto della degradazione macromolecolare e dell'arricchimento delle sostanze attive.
Rispetto alla fermentazione della medicina tradizionale cinese, la moderna fermentazione della medicina tradizionale cinese ha subito cambiamenti rivoluzionari, come la formazione di piccole molecole attraverso la trascrizione inversa di sostanze macromolecolari, in modo che i principi attivi siano completamente assorbiti dopo essere entrati nel corpo umano e l'efficacia dei farmaci può essere migliorato. In termini di natura e gusto, è più accettabile perché il processo di fermentazione può modificare o mascherare il gusto amaro originale del materiale medicinale.
Vantaggi della tradizionale fermentazione delle erbe cinesi
1. Rilasciare varie sostanze nelle materie prime
Decompone organicamente varie formule a base di erbe, rompe la struttura originale a base di erbe e rilascia una varietà di ingredienti
2. Rapido assorbimento di sostanze efficaci
Non c'è più bisogno di digerirlo, perché è stato idrolizzato enzimaticamente in vitro, e viene digerito e assorbito direttamente dopo averlo assunto
3. Migliora l'effetto
La sostanza efficace non ha bisogno di essere digerita e può essere rapidamente assorbita, in modo che la concentrazione ematica della sostanza efficace venga rapidamente aumentata per ottenere l'effetto corrispondente.
4. Degradazione di sostanze tossiche
I probiotici possono degradare le sostanze organiche dannose per il corpo umano, che è l'essenza dei microrganismi. Ci sono molti studi correlati che lo hanno dimostrato. Inoltre, le medicine cinesi altamente tossiche possono essere degradate.
Le sostanze nocive nella nostra comune aristolochia, pinellia, fiele e rabarbaro possono essere degradate dai probiotici senza essere tossiche. La fermentazione dell'erba tradizionale cinese può persino fare la storia dei "tre veleni".
5. Migliora il gusto
"La buona medicina è amara", ma dopo la fermentazione, l'amarezza alla fine verrà rimossa, che è anche l'effetto unico dei probiotici.