L{0}}argininaè un amminoacido non{0}}essenziale, che non solo partecipa al metabolismo dei tessuti corporei, ma è anche strettamente correlato al metabolismo delle proteine e alla funzione immunitaria dell'organismo.
Arginine is used as an immune nutrient in physiological state, and the arginine synthesized by the body itself can meet the metabolic needs. However, in the state of stress, trauma or rapid growth, the body's demand for arginine greatly increases, and its own synthesis cannot meet the needs of physiological metabolism, so it must be replenished in time. Therefore, arginine is defined as a conditionally essential amino acid or a semi-essential amino acid.
Oltre alle funzioni nutrizionali degli aminoacidi generali, l'arginina funge anche da precursore di una molecola di segnalazione (ossido nitrico, NO) nell'organismo e deriva molte importanti funzioni biologiche. Svolge un ruolo importante nel mantenimento della funzione immunitaria durante l'esercizio.
Sintesi endogena di arginina
L'arginina può essere sintetizzata dalla glutammina (Gln) e dalla prolina (Pro) e la citrullina plasmatica e l'ornitina nei mitocondri sono precursori della sintesi dell'arginina. La maggior parte degli enzimi coinvolti nella sintesi dell'arginina sono ampiamente espressi nei tessuti, ma alcuni enzimi chiave, come la carbamoilfosfato sintasi-1 (CPS-1), l'ornitina carbamoiltransferasi (I grado), la N monoacetilglutammato sintasi (NAG), sono limitati solo al fegato e mucosa del piccolo intestino.
L'effetto dell'arginina sulla funzione immunitaria
Numerosi studi clinici hanno dimostrato che l'arginina può migliorare la funzione immunitaria del corpo umano. Alcuni studiosi hanno studiato l'effetto dell'arginina sulla funzione immunitaria del cancro gastrico durante l'intervento chirurgico e hanno scoperto che l'arginina può aumentare la conta dei linfociti, la conta delle cellule CD4, il rapporto CD4/CD8 e l'attività delle cellule natural killer (NK) è significativamente migliorata. Risultati di ricerca rilevanti in patria e all'estero hanno dimostrato che è stato osservato che l'integrazione di arginina in diversi modi migliora la funzione immunitaria quando l'immunosoppressione è causata da traumi chirurgici, ustioni, stress e altre condizioni.