acido gamma{0}}linolenico(GLA) è un acido grasso insaturo essenziale per il corpo umano, un materiale strutturale per vari biofilm tissutali e un precursore di sostanze fisiologicamente attive come prostaglandine, leucotrieni e acido arachidonico.
In condizioni fisiologiche normali, l'acido gamma{0}}linolenico è derivato dalla biotrasformazione epatica dell'acido linoleico.
Sviluppo delle risorse per GLA
The biological resources of GLA mainly include plant resources and microbial resources. GLA in plant resources is mainly distributed in higher plants Willowaceae, Lithaceae, Scrophulariaceae, Saxifragaceae and so on. A typical resource rich in GLA is evening primrose, with a GLA content of 8 percent to 10 percent . In addition, black currant, microporous grass, borage, etc. are also rich in GLA, of which borage seeds have a GLA content of 21 percent to 25 percent . The microbial resources of GLA are mainly microalgae and fungi, including Mortierella, Rhizopus, Cunninghamella, etc., as well as Lanseria and Chlorella.
Applicazione di GLA
Il prodotto tipico di GLA è l'olio di enotera. Il suo effetto farmacologico unico ha attirato un'ampia attenzione da parte della comunità medica in patria e all'estero ed è utilizzato come componente principale di ipoglicemizzanti, ipolipidemici, anti{0}}ulcera, anti{1}}invecchiamento e peso{{2} }perdita di farmaci. Nel 1986, la Cina è stata la prima al mondo a utilizzare le capsule di enotera come farmaco ipolipemizzante-. Nel 1988, il Regno Unito ha approvato capsule di olio di enotera per l'eczema atopico e nel 1990 è stato approvato per il trattamento delle donne con cancro al seno.
GLA is known as "the protagonist of functional food in the 21st century". Long-term use can correct lipid metabolism disorders and play a role in fitness, disease prevention, anti-aging, and enhancement of body immunity.
Gli acidi grassi dell'olio di enotera sono composti principalmente da acido palmitico, acido stearico, acido oleico, acido linoleico e GLA. Il contenuto diacido gamma linolenicoè generalmente il più alto quando la fase oleosa è acida.