Con lo sviluppo dei prodotti elettronici e dell'educazione via Internet, la miopia si manifesta sempre più precocemente nei bambini. L’alimentazione può aiutare a prevenire la miopia? Per alleviare l'affaticamento visivo e prevenire l'insorgenza o l'ulteriore sviluppo della miopia, oltre a prestare attenzione all'allenamento visivo e alle attività all'aperto, è necessario prestare attenzione anche ad alcuni nutrienti per fornire una base materiale sufficiente per il mantenimento della salute degli occhi.
Esistono sei categorie di nutrienti importanti per la vista dei bambini in età scolare, vale a dire:
- Luteina e zeaxantina che apportano benefici alla "zona maculare" degli occhi
- Vitamina A o carotene, benefica per la capacità dell'occhio di regolare la percezione della luce
- Antociani e flavonoidi che aumentano la circolazione sanguigna sotto gli occhi
- Una famiglia di vitamine, minerali e DHA che aiutano questi nutrienti nel funzionamento e ritardano l'invecchiamento degli occhi
Luteina e zeaxantina
La luteina e la zeaxantina possono assorbire i dannosi raggi ultravioletti e la luce a onde corte, catturando al contempo i pericolosi radicali liberi, aiutando gli occhi a ritardare l'affaticamento e l'invecchiamento.
La retina è un tessuto e un organo importante che produce la visione nel corpo umano. Solo quando la luce raggiunge la retina con la normale funzione si può formare un'immagine visiva. Una luce troppo debole o troppo forte influenzerà la formazione delle normali immagini visive. Se l'intensità e la durata della luce superano la resistenza della retina, si verificherà un danno retinico.
Nel polo posteriore della retina c'è una zona pigmentata che è gialla a causa dell'alta concentrazione di luteina, per questo chiamata "macula". La luteina e la zeaxantina sono gli unici due carotenoidi presenti su questo tessuto. Possono filtrare la luce ultravioletta e blu-viola in modo molto efficace e proteggere efficacemente gli occhi dai danni.
La luteina viene convertita in zeaxantina nel corpo, proteggendo così gli occhi. La loro protezione contro i danni della luce retinica si riflette principalmente in tre aspetti: l'effetto filtrante della luce blu-viola, l'effetto antiossidante e la trasduzione del segnale della luteina che può migliorare la funzione di comunicazione delle giunzioni cellulari.
Gli scienziati hanno integrato la luteina a 37 studenti universitari che avevano compiti pesanti per gli occhi e hanno scoperto che dopo tre mesi di integrazione, la sensibilità al contrasto e all'abbagliamento degli studenti erano significativamente migliorate.
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Anche gli adulti, le persone di mezza età e gli anziani hanno bisogno di luteina
Uno studio condotto su 4.500 anziani di età compresa tra 60 e 80 anni ha rilevato che le verdure a foglia verde hanno un significativo effetto preventivo sulla degenerazione maculare. I ricercatori hanno studiato la loro dieta per sei anni consecutivi e hanno scoperto che le persone la cui dieta conteneva più luteina e zeaxantina avevano un rischio inferiore del 35% di sviluppare la degenerazione maculare rispetto a coloro che mangiavano raramente questi due ingredienti.
Vitamina A e carotene
L'adattamento dell'occhio ai cambiamenti di luce e buio è strettamente correlato alla vitamina A. La carenza di vitamina A ridurrà la capacità degli occhi di adattarsi dalla luce all'oscurità e seccherà anche la cornea sulla superficie degli occhi. Nei casi più gravi, si chiama "malattia dell'occhio secco".
L’occhio umano ha una capacità di adattamento molto forte. Può regolare rapidamente le risposte delle sue cellule fotorecettrici a diverse luci e colori. L’importante nutriente responsabile della visione al buio e della visione tra la luce e l’oscurità è la vitamina A.
La vitamina A può combinarsi con l'opsina nell'occhio per formare rodopsina, e la rodopsina si decompone sotto la stimolazione della luce oscura per generare impulsi nervosi, consentendo al corpo umano di vedere l'immagine degli oggetti in condizioni di scarsa illuminazione. Se la vitamina A è insufficiente, la capacità del corpo di adattarsi dalla luce all'oscurità diminuirà, rendendo difficile vedere chiaramente di notte e avendo difficoltà ad adattarsi ai cambiamenti di luce e buio.
Inoltre, la vitamina A è un nutriente essenziale per la differenziazione e il rinnovamento delle mucose. Se sei carente di vitamina A, anche i tuoi occhi potrebbero sentirsi secchi. Nei casi più gravi possono verificarsi macchie bianche, rammollimento della cornea o ulcere. Fissare a lungo computer, TV, console di gioco, ecc. aumenterà il consumo di vitamina A, quindi è necessario prestare particolare attenzione all'integrazione.
I carotenoidi sono fonti vegetali e precursori della vitamina A e hanno effetti speciali anche sugli occhi.
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Antociani e flavonoidi
Gli antociani sono pigmenti presenti nelle piante che conferiscono ai convolvoli i loro bellissimi colori rosso, viola e blu. Gli antociani possono aumentare il flusso sanguigno della microcircolazione del fondo, accelerare il metabolismo oculare, rafforzare lo scambio di nutrienti, migliorare la protezione dei capillari oculari e ridurre i tempi di recupero della funzione maculare.
Gli antociani e i flavonoidi sono entrambi polifenoli. Entrambi proteggono i capillari e migliorano l'afflusso di sangue agli occhi.
Allo stesso tempo, gli antociani sono utili anche per accelerare la rigenerazione della proteina rodopsina, che può ridurre in una certa misura l’affaticamento degli occhi e migliorare la sensibilità visiva alla scarsa illuminazione. Molti integratori alimentari che proteggono la vista includono luteina e antociani.
Vitamine del gruppo B, vitamina C e vitamina E
L'intenso lavoro degli occhi per 16 ore al giorno richiede la partecipazione di numerosi enzimi e l'apporto di una grande quantità di sostanze nutritive. Le vitamine del gruppo B sono necessarie per la funzione degli occhi.
Tra le vitamine del gruppo B è particolarmente importante la vitamina B2. Si chiama la "vitamina della bellezza". Se è carente, gli occhi avranno spesso paura della luce, verseranno lacrime e il bianco degli occhi sarà coperto di fili rossi, rendendo impossibile parlare di occhi belli. Anche la vitamina B6, l'acido pantotenico, ecc. possono aiutare gli occhi a riprendersi dall'affaticamento. La vitamina B2 è un nutriente di cui i residenti cinesi tendono ad essere carenti, quindi è necessario prestare particolare attenzione alla sua integrazione.
Nutrienti come la vitamina C e la vitamina E non sono direttamente correlati alla vista stessa, ma possono ritardare l’invecchiamento della funzione del bulbo oculare, aumentare la capacità nutrizionale del nervo ottico e prevenire l’insorgenza di varie malattie oculari legate all’età. Inoltre, gli ingredienti antiossidanti come la zeaxantina e gli antociani hanno anche un buon effetto protettivo sugli occhi.
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Dalcio e zinco
Il movimento dei bulbi oculari richiede la trazione muscolare e il calcio è strettamente correlato alla flessibilità muscolare. Se c'è una carenza di calcio a lungo termine nella dieta, i muscoli diventeranno rigidi e la loro elasticità diminuirà, con conseguente movimento oculare inflessibile, scarsa capacità di regolazione e recupero dei muscoli oculari e persino allungamento dell'asse oculare, portando ad un approfondimento della vista. miopia.
Lo zinco è un fattore attivo di molti enzimi e un nutriente essenziale per la formazione della vista. Il contenuto di zinco negli occhi è estremamente elevato. Se non c’è abbastanza zinco, ciò può portare alla perdita della vista e alla visione offuscata in condizioni di scarsa illuminazione.
DHA
Gli occhi contengono un livello molto elevato di DHA, che è molto utile per l'attività del sistema nervoso ottico.
1. Il DHA rappresenta il 60% del totale degli acidi grassi nella retina. Nella retina, ciascuna molecola di rodopsina è circondata da 60 molecole di fosfolipidi ricchi di DHA;
2. Il DHA consente alle molecole del pigmento retinico di migliorare l'acuità visiva;
3. Il DHA aiuta la neurotrasmissione nel cervello.
Gli studi hanno dimostrato che la differenza nell'acuità visiva tra i bambini che continuano a consumare DHA sufficiente e quelli che non consumano DHA equivale a poter guardare in basso una riga su una tabella oculistica standard.
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I prodotti HSF Biotech per la protezione degli occhi
È molto importante che i bambini proteggano la loro vista. Oltre a consumare i suddetti nutrienti dalla dieta, sono essenziali anche gli integratori alimentari.
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