La risorsa di vitamina E naturale
Vitamina E è che una varietà di vertebrati deve essere ottenuta da alimento. È il muscolo normale metabolismo, sistema nervoso centrale e il sistema vascolare per mantenere l'integrità, così come molte funzioni fisiologiche essenziali.
Quando è carente, è incline a sistemi riproduttivi atrofia e danno, così chiamato "tocoferolo." Carenza di vitamina E in animali hanno mostrato prima i sintomi, a causa di diverse specie animali e la differenza è molto grande, ma nel complesso, il suo ruolo è vario, ma performance riproduttiva era più evidente.
La vitamina E è uno del fabbisogno giornaliero di 15-25 mg. impianto di oli di semi, in particolare frumento, soia, piselli, mais e oli di semi di cotone contenenti fonti più ricche di tocoferoli (0,5-3 mg/g), può essere utilizzato per l'estrazione di prodotti di concentrato di vitamina E. Margarina ricco di vitamina E e di prodotti lattiero-caseari è molto poco di contenuti, colostro bovino e umano contenente vitamina E rispetto a circa il futuro del contenuto di latte è 10 volte, che è particolarmente importante per neonati, così il colostro non deve essere scartato. Altre piante come lattuga, sedano e patate dolci contengono anche tocoferolo, ma non molto contenuto.
Assorbimento del corpo di vitamina E è di 10 mg per la più sicura, quando il tasso di assorbimento di circa il 90%, mentre l'amministrazione di 1 grammo (mg 1000), il tasso di assorbimento è stato circa il 40%, 10 mg o più, amministrazione più l'importo, maggiore sarà l'escrezione, tasso di assorbimento è diminuito.
Contenuto della vitamina E del tessuto umano per il cervello, cuore, fegato, ghiandole surrenali e distribuzione del grasso nella maggior parte, ma con il più alto contenuto nella ghiandola adrenale. In generale, il contenuto di vitamina E nei tessuti erano leggermente più alto rispetto al plasma, come il tenore di materia grassa è spesso 4 - 8 volte superiore rispetto ai livelli del plasma.
Al fine di chiarire la struttura chimica della vitamina E, in primo luogo isolata dagli oli vegetali di quattro composti aventi attività di vitamina E, la sua struttura chimica è, come confermato da un diverso numero e la posizione del gruppo metilico in α, β, γ, δ quattro tocoferoli. Atomo di carbonio secondo principale nucleare α-tocoferolo è un carbonio asimmetrico, producendo così un isomeri ottici tridimensionali, α-tocoferolo è un tipo di mano destro naturale, vitamina sintetica E è manualità miscela di isomeri, si chiama un α-tocoferolo racemico, tocoferolo restanti tre, loro attività fisiologica di quella del piccolo α-tocoferolo, [beta]-tocoferolo la sua efficacia è solo il terzo tipo α , mentre solo un dodicesimo del tipo γ-α-tocoferolo, δ-tocoferolo è solo uno per cento di tipo α.
Α - danno ossidativo di tocoferolo facilmente, è stabilizzato, comunemente acetico acido, acido succinico, acido fosforico e altri esterificazione esso, tocopheryl efficacia di α-tocoferolo quasi identica, ma in alcuni casi misurato dovuto aumento loro stabilità, lasciando i risultati di misura sono spesso superiori a quelli del tocoferolo libero.
Oltre il tocoferolo quattro sopra, più successivamente hanno trovato quattro tocoferoli come sostanza simile chiamato amminofenolo di crescita, anche diviso in α, β, γ, δ quattro. La vitamina E è comunemente usato alcool di estere - α-tocoferolo racemico, giallo o oro giallo trasparente viscoso liquido oleoso, esposti a luce può essere ossidata lasciando gradualmente il colore diventa più profondo, insolubile in acqua, solubile in etanolo, acetone, cloroformio, etere di etanolo e petrolio.
Tocoferolo come antiossidante; elettronica portatori del tiolo ossidazione riduzione sono collegata con il metabolismo intermedio dell'acetil coenzima A; e inoltre influenza l'enzima del sistema endocrino è legato alla permeabilità delle membrane cellulari; più legate al metabolismo degli acidi nucleici e nella profondità di biologia molecolare. Questi risultati, la vitamina E è particolarmente importante per il corpo umano.
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