Vitamina D2e vitamina D3SHI Ci sono due forme primarie di vitamina D negli alimenti o negli integratori alimentari. La vitamina D2 è una fonte vegetale di vitamina D, mentre la vitamina D3 è una fonte animale. La maggior parte degli integratori di vitamina D sono D3. Questo articolo ti mostrerà come mangiare e quando è il momento migliore per integrare.
Come prendere la vitamina D?
Che si tratti di D3 o D2, viene assorbito dal corpo umano nell'intestino tenue dopo aver mangiato e il tasso di assorbimento è ragionevole, raggiungendo circa il 75%. La vitamina D è liposolubile e quando i lipidi sono presenti nell'intestino, facilita l'assorbimento. Pertanto, la vitamina D non è la migliore da mangiare a stomaco vuoto. Il grasso nei pasti può promuovere l'assorbimento della vitamina D. Fattori come l'età e l'obesità non hanno influenzato l'assorbimento della vitamina D. Con questo ragionamento, la vitamina D può essere assorbita meglio se assunta con i pasti.
Le inferenze di cui sopra sono state confermate anche in alcuni piccoli studi:
Uno studio osservazionale del 2010 ha rilevato che l'integrazione della vitamina D con i pasti al pasto più grande della giornata ha migliorato l'assorbimento della vitamina D; dopo 2-3 mesi, i livelli di vitamina D nel sangue sono aumentati di circa il 50%.
Un altro piccolo studio nel 2014 ha scoperto che mangiare il pasto più grande della giornata con vitamina D aumenta l'assorbimento. Tuttavia, il rapporto tra MUFA e PUFA nella dieta non ha influenzato l'assorbimento della vitamina D.
Quando prendere la vitamina D: mattina o sera?
Puoi assumere integratori di vitamina D al mattino, a mezzogiorno o alla sera. Attualmente non ci sono prove di ricerca che suggeriscano quale punto temporale sia ottimale. Tuttavia, una volta che hai scelto un momento specifico per assumere la vitamina D, è meglio attenersi a quel momento ogni giorno. Questo non è per un maggiore assorbimento o utilizzo, ma per ricordare facilmente di non dimenticare di mangiare.
Sommario
Puoi scegliere di assumere vitamina D durante i pasti. E cerca di mantenere il tempo di prenderevitamina D2o D3 il più regolare e fisso possibile. Tuttavia, il tasso di assorbimento della vitamina D nell'intestino stesso non è basso. È importante ricordare che un'adeguata integrazione è la chiave.